課程資訊
課程名稱
園藝論壇
Horticulture Perspectives 
開課學期
109-2 
授課對象
生物資源暨農學院  園藝暨景觀學系  
授課教師
葉德銘 
課號
HORT5092 
課程識別碼
628 U2180 
班次
 
學分
2.0 
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期二8,9(15:30~17:20) 
上課地點
園藝R204 
備註
與李金龍合授
總人數上限:60人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1092HORT5092_ 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
本課程尚未建立核心能力關連
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

待補 

課程目標
園藝學是一門整合性之應用科學,園藝產業發展深受氣候、環境、科技、經濟、社會、人文與政策等影響。為恢弘同學視野,邀請多元學驗俱豐專家,探討上述因素如何影響園藝產業發展,期能讓同學如生命般不斷演化,以因應未來挑戰,並協助園藝產業與時俱進、日新又新。修習課程中,進行一次校外參訪,讓同學了解園藝產業發展狀況;又本課程著重討論,經由討論、分析與報告,期能提升同學對問題的思考力、表達力與整合力。 
課程要求
除出席聽講,尚須參予小組口頭專題報告,交小組書面報告。小組專題口頭報告係由3-4位同學一組,針對本學期邀請專家之一講題,予以深入闡述、演繹、評論,或說明實踐之道等。每組報告25分鐘,問答15分鐘,一週三組報告;除口頭報告外,並請一併繳交書面報告,中、英文皆可。 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
指定閱讀
待補 
參考書目
待補 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
出席和參與討論 
50% 
 
2. 
專題口頭報告 
25% 
 
3. 
專題書面報告 
25% 
 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
2/23  課程介紹 / 葉德銘系主任
園藝產業的緣起與發展 / 李金龍教授 
第2週
3/02  永續臺灣的農業 / 李金龍教授 
第3週
3/09  園藝景觀在農村的實踐 / 林長立副局長(農委會水土保持局) 
第4週
3/16  氣候變遷對農業生產的影響 / 盧虎生院長 (本校生物資源暨農學院) 
第5週
3/23  永續農業的學習與實踐/林宗賢 名譽教授 
第6週
3/30  臺灣農業試驗方向 / 林學詩所長 (農委會農業試驗所) 
第7週
4/06  溫書假 
第8週
4/13  園藝作物育種與智慧財產權 / 王仕賢處長 (農委會科技處) 
第9週
4/20  農業研發、推廣與服務 / 李紅曦場長 (農委會臺中區農業改良場) 
第10週
4/27  園藝人的斜槓職涯—我在農委會防檢局的工作挑戰與未來展望/鄒慧娟副局長(農委會防檢局)  
第11週
5/04  臺灣農業勞動力 / 陳俊言處長(農委會農民輔導處) 
第12週
5/11  臺灣智慧農業之發展 / 林裕彬副院長 (本校生物資源暨農學院) 
第13週
5/18  臺灣農業保險 / 施佳宏副場長 (農委會苗栗區農業改良場) 
第14週
5/25  從食安事件到問題改善—以雞蛋為例 / 許輔教授 (行政院食品安全辦公室主任) 
第15週
6/01  向生命學習 / 林宗賢名譽教授 
第16週
6/08  小組專題口頭報告 
第17週
6/15  小組專題口頭報告 
第18週
6/22  小組專題口頭報告